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飽和蒸汽壓測定儀如何測量脂類粉末的飽和蒸氣壓
點擊次數:2215 更新時間:2024-05-31

  飽和蒸汽壓測定儀是一種廣泛應用于化學、醫藥、食品等領域的實驗設備。其主要功能是測定物質在一定溫度下的飽和蒸汽壓,進而推算出該物質的熱力學性質。

  固體飽和蒸汽壓測定儀適用于各類物質的飽和蒸汽壓測定,例如:有機化合物、高分子材料、醫藥原料、食品添加劑等。同時,該儀器還可用于測定物質的熱力學參數,如:沸點、蒸發熱、氣相色譜定量分析等。

  在化學、醫藥、食品等領域中應用廣泛,例如:測定有機化合物的飽和蒸汽壓值,優化反應條件;測定醫藥原料的固體飽和蒸汽壓,為制劑提供參考數據;測定食品添加劑的揮發性,為工藝改進提供依據等。

  固體飽和蒸汽壓測定儀在各類實驗和生產中起著重要作用,其測定結果對于物質的熱力學性質研究和產品優化具有重要意義。

  固體化學品在高溫條件下將會受熱熔化,從而產生蒸汽釋放出壓力,而壓力的升高可能會導致儲存、測試或反應所用的容器存在密封失效甚至爆裂的可能。因此對于固體化學品的存儲、物性分析等工作,了解其在不同環境條件下的飽和蒸氣壓是極為重要的。

  本文使用基于穩態法研制的VP2100飽和蒸汽壓測定儀,對不同溫度下的脂類粉末的飽和蒸氣壓進行了測試。實驗測定了150~250℃不同溫度下該樣品的飽和蒸氣壓。

 

樣品準備

樣品:某脂類粉末;

樣品量:在樣品熔點熔化后的液體體積約40mL

 

測試條件

測試儀器:VP2100飽和蒸氣壓測試儀;

測試方法:穩態法測試;

測試溫度:150~250

測試結果

 

微信圖片_20220319091019.png

 

測試結果如上圖所示,可以看出;150℃~250℃,隨著溫度的升高,樣品的飽和蒸氣壓逐漸升高,且隨溫度變化越來越明顯。


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